מטחנת אוויר ומלטשת היא כלי פנאומטי רב תכליתי המשמש לטחינה, שיוף, ליטוש ועיצוב חומרים שונים כגון מתכת, עץ, פלסטיק וחומרים מרוכבים. הוא פועל על ידי רתימת אוויר דחוס להפעלת דיסק או רפידה שוחקים מסתובבים, ומספק יכולות הסרת חומרים וגימור משטח במהירות גבוהה. מטחנות אוויר ומלטשות מגיעות במגוון תצורות, כולל מטחנות זווית, מטחנות ישרות ומלטשות מסלוליות, כל אחת מהן מותאמת ליישומים ומשימות ספציפיות. הם נמצאים בדרך כלל בחנויות לעיבוד מתכת, בחנויות לעיבוד עץ, בחנויות לתיקוני רכב ובמתקני ייצור. משחזות זווית כוללות עיצוב קומפקטי עם דיסק שוחקים מסתובב המותקן בזווית ישרה לגוף הכלי, מה שהופך אותם לאידיאליים למשימות השחזה, חיתוך ופיזור במקומות צרים או בפינות. למלטשים ישרים יש גוף גלילי והם משמשים לטחינה מדויקת ועיצוב חלקי עבודה עם פרטים מורכבים. מלטשות מסלוליות, הידועות גם כמלטשות דו-פעולה, מנצלות תנועה מסלולית אקראית כדי לייצר גימור ללא מערבולת על משטחים. הם נמצאים בשימוש נרחב לשיוף והחלקה של עץ, מתכת וחומרים מרוכבים, כמו גם להסרת צבע, חלודה וציפוי פני שטח.